Autor: Zuzana Žáková

Úroda – kam jí uschovat, aby vám vydržela? 2

Blíží se doba, kdy začne všechno kvést, rašit, pučit. V různých dobách tedy začnou také rašit plody jednotlivých rostlin, keřů či stromů. Jablka, jahody, švestky, hrušky, rajčata, brambory, nektarinky, cibule, mrkev a mnoho dalšího. Ač něco můžete konzumovat hned, popřípadě pár porcí zmrazit, některých plodin je velká spousta. Co s nimi? Všechnu úrodu asi hned nespotřebujete. Co tedy s ní dál?

Začněte správně skladovat

Urodilo se vám hodně jablek, hrušek, brambor, cibule nebo čehokoliv jiného? Nevíte, co s tím? Brambory už doma nechcete ani vidět, z jablek je vám špatně, protože na snídani a svačinu nemáte nic jiného než jablka v mnoha obměnách? Poté přichází na řadu skladování jednotlivých plodin. Chce to také správný způsob, jak ukládat jednotlivé plodiny, aby se nezkazily, aby si udržely své vitamíny a vy je mohli třeba konzumovat během zimy.

Jak na uskladňování jablek?

Máte-li na zahradě několik stromů s jablky, pak je potřeba rozdílně uskladnit zimní či letní odrůdy. Letní jablka dozrávají dříve a mohou začít uvolňovat etylen, což ještě uspíší zrání dalších druhů. Jablka i hrušky skladujte odděleně od zeleniny. Mohou nasáknout aroma zeleniny a pak vám určitě nebudou chutnat. Co se jablek a hrušek týče, uskladňujte je při teplotě okolo 5 stupňů.

Co kořenová zelenina?

Když uskladňujete cibuli, musí být v chladu a ideálně temnu. Díky tomu nebude rašit. Na rozdíl od česneku, kterému světlo nijak neuškodí a nevadí mu. Daří se mu poměrně dobře ve spíži, třeba v otevřených zavařovačkách. Mrkev, celer a petržel je dobré po vytáhnutí ze země očistit, ukroutit nať tak, aby ve středu zůstaly listy. Mrkev, petržel i celer dejte do vlhkého písku, díky čemuž nebude zelenina vadnout.

Úroda – kam jí uschovat, aby vám vydržela? 1

Blíží se doba, kdy začne všechno kvést, rašit, pučit. V různých dobách tedy začnou také rašit plody jednotlivých rostlin, keřů či stromů. Jablka, jahody, švestky, hrušky, rajčata, brambory, nektarinky, cibule, mrkev a mnoho dalšího. Ač něco můžete konzumovat hned, popřípadě pár porcí zmrazit, některých plodin je velká spousta. Co s nimi? Všechnu úrodu asi hned nespotřebujete. Co tedy s ní dál?

Začněte správně skladovat

Urodilo se vám hodně jablek, hrušek, brambor, cibule nebo čehokoliv jiného? Nevíte, co s tím? Brambory už doma nechcete ani vidět, z jablek je vám špatně, protože na snídani a svačinu nemáte nic jiného než jablka v mnoha obměnách? Poté přichází na řadu skladování jednotlivých plodin. Chce to také správný způsob, jak ukládat jednotlivé plodiny, aby se nezkazily, aby si udržely své vitamíny a vy je mohli třeba konzumovat během zimy.

Vyplatí se mít sklep

Správné ukládání ovoce a zeleniny je velmi důležité, protože jedině tak si zachovají své chutě, vitamíny a minerály a budou moci být poživatelné dál. Jestliže bydlíte v klasickém panelákovém nebo jiném bytě, který nedisponuje dobrým sklepem, pak má ovoce a zelenina omezenou dobu trvanlivosti, vydrží vám nejdéle několik týdnů. Pro dlouhodobé uskladňování poslouží klasický sklep. Pokud jím nedisponujete, ale u domu máte garáž nebo chladnou chodbu, lze využít i tyto možnosti.

Jaký sklep je nejlepší?

Pro dlouhodobé uskladňování se také nehodí jen tak nějaký sklep. Ideální je takový, který je dobře větratelný. Nesmí v něm být přílišné sucho a také by v něm nemělo mrznout. Teplota by se měla pohybovat okolo 0 – 4 stupňů. Na uskladnění využijete dřevěné bedýnky na ovoce. Díky tomu bude mít ovoce nebo zelenina formu. Zapomeňte na igelitové sáčky a tašky. Tam se akorát hromadí plíseň a zatuchlina.

Vlastní rajčata – jak je snadně vypěstovat?

Chcete na své zahrádce vypěstovat vlastní rajčata? Snažíte se dodržovat všechny pokyny, všechny tipy a rady od zkušených zahrádkářů? Ne vždycky se to vydaří tak, jak si přejete. Někdy stačí minimum, laický způsob, jak vypěstovat ovoce nebo zeleninu. Chcete pěstovat rajčata? Je to jednodušší, než si myslíte. Stačí mít ve své lednici pár rajčat, které nestihnete sníst. Přeci se nezkazí. Využít je můžete jinak, vypěstovat si vlastní domácí rajčata.

Jednoduše a bez problémů

Kousky nebo plátky rajčat nemusíte vyhazovat, můžete je proměnit v malé rostlinky, ze kterých si správnou péčí vypěstujete vlastní domácí rajčata. Je to jednodušší, než si myslíte, rychlé a bez velkých starostí, kde seženete semínka nebo sazeničky, zda vám rostlina vyroste a následně bude plodit sladká a šťavnatá rajčata. Vyzkoušejte tento postup a uvidíte, jak je to jednoduché!

Co vše k tomu potřebujete?

Nic zvláštního a speciálního. Pořiďte si větší květináče, do kterých budete na začátku rajčata sadit. Průměr by měl být minimálně třicet centimetrů. Důležitým krokem je správná a kvalitní zemina, tento krok nesmíte podcenit. Nejlepší je zvolit kvalitní zeminu určenou pro pěstování zeleniny. Následně potřebujete už jen rajčata, která nakrájíte na kolečka a máte základ hotový.

Rajčata nakrájejte na kolečka, která jsou přibližně 0,5 až 0,8 milimetrů silná. Ty následně vložte do květináče, do kterého dáte kvalitní zeminu. Rajčatová kolečka položte na kvalitní zeminu a poté zlehka překryjte další vrstvou zeminy. Nijak neutlačujte, kolečka rajčat by měla volně dýchat. Dva týdny od výsadby můžete vidět první výsledky, výhonky nových rostlinek. Až výhonky trošku povyrostou, zlehounka je protrhejte, aby rostlinky měly dostatek prostoru pro růst. Pravidelně zalévejte. Dopřejte rostlinkám hnojivo, směřujte je spíš na jih nebo západ. Pak už jen čekáte na úrodu.

Vidlička v zemi nebo skořápky v mixéru? Vyzkoušejte tyto tipy!

Zahrada je důležitou součástí vašeho domova? Sadíte na záhonky spoustu rostlinek, ale prostě někdy tomu příroda chce a nic vám nevyroste. Přitom se snažíte ze všech sil, pravidelně zaléváte, pravidelně se o půdu staráte. Ale stejně, nic vám nevyroste. Čím to je? Mohou za to zvířata, která vám okusují nové výhonky, pochodují vám po záhoncích nebo jakkoliv jinak znehodnocují.

Jak chránit své záhonky?

Jednoduše! Vyzkoušejte některé z našich vychytávek a vaše zahrada a záhonky mohou získat plnou péči a podporu, kterou potřebují. Jednoduše, bez zbytečných investic do drahých a mnohdy zbytečných věcí a pomocníků. Na první pohled všechny tipy mohou působit směšně a někdy až neuvěřitelně. Vyzkoušejte některý z následujících tipů a triků, které vaší zahradě mohou v mnoha ohledech pomoci.

Vidličky v zemi

Už tak to zní velmi neuvěřitelně, vidličky napíchané do země. Je to vůbec normální? K čemu je to jako dobré? Jde o jednoduchou pomoci. Vezmete plastové vidličky a zapíchnete je do půdy tak, že hroty budou čouhat ze záhonků. Díky tomuto kroku se eliminuje to, že po záhonech se bude procházet někdo cizí – kočky, psy a jiná zvířata. Ti obvykle neřeší, kde co roste, jednoduše projdou a mohou často polámat právě pučící rostlinky. Vidličky je spolehlivě odradí.

Skořápky na záhonky

Víte, že skořápky z vajíček, které lidé často vyhazují, mohou pomoci vaší zahradě? Mohou být velmi dobrým a účinným hnojivem, které pomůže. Je však nutné zajistit správnou konzistenci, musí z něj být prášek. Dejte jej do mixéru a zapněte. Za pár vteřin bude ze skořápek jednoduchý prach. Ten pak aplikujte na záhonky a získáte hnojivo, které využijete. Záhonky budou plodit chutné a zdravé plody. Bez nutnosti chemických prvků.

Nová zahrada – jak si ji naplánovat? 2

Nová zahrada je určitě důležitou součástí vašeho domu. Je nutno pořádně promyslet, kde co bude. Záhonky? Místo pro posezení? Místo na bazén? Pokud zahradu opravdu chcete zvládnout, pak si můžete najmout zahradního architekta. Ten pomůže vaše vidiny a přání zrealizovat, vdechnout jim reálnou podobu. Mnohdy máte nereálné představy, které poté musíte usměrnit. A zahradní architekt tomu dodá formu. Než se s ním sejdete, je třeba si to v hlavě utřídit.

Co chcete na zahradě?

Než se vydáte na schůzku, je nutno vědět, co na zahradě chcete mít, čím se chcete obklopovat, jaký ráz a formu bude vaše zahrada v následujících letech. Musíte to přizpůsobit vaší zahradě a jejímu rázu. Co všechno je dobré vědět, co si utřídit? Jak naplánovat novou zahradu?

Potřeby všech členů rodiny

Každý má v rodině jiné zájmy, to je přirozené. Zahrada je pro všechny, proto by měla respektovat potřeby všech. Určitě na zahradě chcete terasu nebo alespoň altán, kde se budete moci scházet se svými přáteli a to jen tak, u sklenice vína nebo u dobrého jídla. Je to přirozené. Máte-li menší děti, pak určitě chcete i jim dopřát místo, kde si budou moci hrát. Nějaká ta houpačka, pískoviště a podobně. A co vaše místo, kde budete pěstovat bylinky, ovoce nebo zeleninu? Bez toho by nebyla zahrada kompletní!

Bezúdržbová zahrada

Určitě chcete, aby zahrada vyžadovala jen tu nejnutnější péči. Přes týden chodíte do práce, takže je potřeba se o ni minimálně starat. Využijte tyto nápady při sadby trávníku, můžete vsadit na hřiště pro děti, tábořiště a podobně. Je to jen na vás a vašich nápadech. V tomto ohledu se můžete poradit se zahradním architektem, který bude vědět přesně, co vám poradit.

Nová zahrada – jak si ji naplánovat? 1

Nová zahrada je určitě důležitou součástí vašeho domu. Je nutno pořádně promyslet, kde co bude. Záhonky? Místo pro posezení? Místo na bazén? Pokud zahradu opravdu chcete zvládnout, pak si můžete najmout zahradního architekta. Ten pomůže vaše vidiny a přání zrealizovat, vdechnout jim reálnou podobu. Mnohdy máte nereálné představy, které poté musíte usměrnit. A zahradní architekt tomu dodá formu. Než se s ním sejdete, je třeba si to v hlavě utřídit.

Co chcete na zahradě?

Než se vydáte na schůzku, je nutno vědět, co na zahradě chcete mít, čím se chcete obklopovat, jaký ráz a formu bude vaše zahrada v následujících letech. Musíte to přizpůsobit vaší zahradě a jejímu rázu. Co všechno je dobré vědět, co si utřídit? Jak naplánovat novou zahradu?

Než jdete na schůzku

Než vyrazíte na schůzku, pak si připravte orientační plánek zahrady. Vyznačte si zde vše, co na zahradě je, tedy – vchody, cestičky, vodovodní přípojky a také ty elektrické. Pokud jsou pod povrchem zahrady inženýrské sítě, pak je musíte také naznačit, aby se o nich vědělo. Pokud budete chtít bazén nebo cokoliv jiného, je třeba o tom vědět. Máte-li konkrétní představu, co na zahradě mít chcete, pak to můžete vyznačit dopředu. Které stromy chcete nechat? Chcete zasadit něco nového? Kde bude bazén? Kde posezení pro vás? Kde lavička? Kde bude místo pro děti s pískovištěm?

Celkový design a styl zahrady

Důležité je také rozmyslet si, jaký design bude vaše zahrada mít. Chcete něco neformálního? Co přinese uvolněnou a klidnou atmosféru? Místo, kam utečete před stresem? Nebo chcete pravidelné ohraničení, geometrické tvary, moderní prvky? To všechno je nutno také promyslet a držet se stylu a designu. Pomůže v tom právě zahradní architekt, který vás nenechá vyjet z vámi zvoleného stylu.

Provoňte svůj interiér – s jednoduchým kořením!

Krásná vůně vanilky, sladkého dřeva, badyánu, skořice, pečeného jablka. To jsou vůně, které k Vánocům prostě a jednoduše patří. Bez nich to nejde. Koření může pomoci provonět váš interiér, dochutit jídlo nebo dokonce mít pozitivní účinky na vaši mysl a vaši náladu. Vyzkoušejte tuto krásnou a příjemnou metodu. Dostanete vánoční atmosféru také do vašeho interiéru.

Vánoční vůně

Cukroví se peče zejména proto, že je jeho chuť výborná a navíc, k Vánocům cukroví patří. Vanilkové rohlíčky, linecké, perníčky. To jsou všechno vůně, které se linou v předvánoční čas vaší kuchyní. Výborná chuť a krásné aroma, to je to, co získáváte z koření. Možná si to ani neuvědomujete, ale právě tyto vůně dostanou do vašeho interiéru krásné vůně.

Krásná vůně skořice

Jedno z oblíbených koření, které se dává do cukroví, štrúdlu a dalších a dalších pokrmů. Spolu s hřebíčkem a citronem je ideálním pomocníkem pro svařené víno, můžete si jej dát do kávy, cappuccina, na horkou čokoládu. Kromě jiného umí pomoci při problémech se zažíváním, působí antibakteriálně, dodává se do různých mastiček, olejů a krémů. Chcete-li i ve vašem interiéru příjemnou vůni? Můžete nasypat mletou skořici na talířek a nechat v interiéru, popřípadě na talířek položit skořicovou tyčinku.

Okouzlující vanilka

Vanilka je oblíbené koření, které nesmí chybět v dezertu, v domácí zmrzlině, v bábovkách, cukroví a kdekoliv jinde. Jde o afrodiziakum, umí podporovat dobrou náladu, mysl a celkově navozuje příjemnou atmosféru. Kdo by odolal vanilkovým rohlíčkům? Do jídel jí můžete přidat z vanilkového lusku, popřípadě z aroma. Kvalitní vanilka vás asi bude stát o něco navíc, ale v takovém případě se vyplatí. Když jí necháte chvíli v interiéru, příjemně vám provoní interiér, podobně jako u pečení.

Péče o trávník – jak na to na podzim?

Podzim musíte nějakým způsobem řešit. Všechno se pomaličku připravuje na zimu, musíte se snažit sklidit vše, co vám vyrostlo na zahradě, řešíte trávník, aby vám nedal moc práce, ale aby na jaře byl v dobrém stavu. Přece nechcete na jaře hodně pracovat a dávat jej „do pucu“ po dlouhé a nepříjemné zimě. Věnujte mu proto péči i na podzim. Vyplatí se vám to!

Podzimní údržba trávníku

Základem je nepřestávat se sekáním, sesbírat spadané listí a vyžívat podzimní hnojivo. Ohledně hnojiva sáhněte po takovém, které bude mít vyšší obsah draslíku. Přes celou zimu na trávník obvykle nesáhnete, proto mu musíte dopřát zdravou dávku živin, zejména draslíku. Ten je zásadní pro růst a posílení kořenového systému. Důležité je hnojit jiným hnojivem než v létě. Přes zimu trávník potřebuje jinou výživu.

Dokud tráva roste, sekejte

Těšili jste se, že sekačku zazimujete a pár měsíců na ní nebudete muset sáhnout? Koneckonců, můžete to takto udělat. Nicméně přidělá vám to opravdu spoustu starostí na jaře. Tráva roste, dokud má dobré podmínky. Když přestanete se sekáním, tráva může růst až do začátku prosince. Stébla pak chřadnou, jsou náchylnější k plísni a jinými chorobami. Na jaře by pak bylo nutno trávu výrazně podseknout a případně vyléčit trávu od plísní nebo chorob.

Správný výběr sekačky

Právě i sekačka by měla být kvalitní, nutností jsou naostřené dobré nože. Díky tomu vám i sekání půjde lépe, pěkně od ruky. Posekanou trávu vždycky sbírejte do koše, nemulčujte. I když vám to zabere trochu víc času, nebude se tvořit nežádoucí vrstva, která bude mít další nežádoucí účinky.

Sbírejte listy

Listí padá skoro pořád, takže se vám nechce jej pravidelně sbírat? Přesto to udělejte. Zvlhlé listí může vašemu trávníku hodně ublížit. Použijte hrábě na vyčesávání, to hodně pomůže. Odstraníte také třeba plsti v trávníku nebo mechu.

Nemáte k dispozici potřebné stroje na údržbu trávníků? Půjčovna zahradní techniky to vyřeší za vás!

Zima na zahradě – ovoce potřebuje péči v této době!

I když si spousta zahrádkářů myslí, že zima jsou ideální měsíce pro odpočinek. Na zahradě nic neroste, nekvete, nemusíte zeminu zalévat, nemusíte nic sklízet. Jednoduše máte volno a vše začne zase až na jaře, když celý kolotoč bude probíhat znovu. Nicméně, v lednu a únoru je nejlepší čas odstranit broky ovocných stromů. Věděli jste to?

Péče o zahradu v zimě

O ovocné stromy je nutno se starat a to například i v zimě. Je také ten správný čas k řezání roubů, které následně pomohou při jarním roubování. Pokud strom má nějaké suché, poškozené či jinak narušené větve, pak je správný čas na to všechno odstranit. Stromu tak poskytnete prostor, aby se uzdravil, a do jeho koruny stromu se dostane víc a víc světla, což zase pomáhá při růstu.

Vaši pozornost si zaslouží také kmeny stromu, protože ty je nutno ochránit netkanou textilií. Ta chrání před mrazem, aby v kmeni nevznikali vlivem mrazu nějaké puklinky či jakékoliv narušení. Je třeba také chránit stromy před divokou zvěří, která na nich může udělat pořádnou paseku. Co dále si zaslouží v zimních měsících vaše zahrada?

Pravidelná kontrola

Určitě máte uskladněné nějaké ty plodiny, které vaše zahrada vyprodukovala. Je nutno je začít pravidelně kontrolovat. Jak jsou na tom? Neschází jim něco? Neobjevují se zkažené plodiny? Pokud ano, je nutno je ihned vyhodit, protože jedině tak se nezkazí celá várka. Uskladněná jablka mohou vadnout, proto je dejte do igelitového sáčku a udělejte drobné otvory.

Odstranění nemocných dřevin

Máte na zahradě seschlé nebo jakkoliv jinak mrtvé nebo nemocné dřeviny? Pak je bez milosti odstraňte. Z korun stromů odstraňte plesnivé plody, které by na jaře mohly způsobit problémy. K ovocným stromům a keřům přihrňte sníh, což je zdroj vláhy.

Práce se sekačkou – jak ji správně zazimovat?

Nastává období, kdy jste ukončili nebo pomalu ukončujete práce na zahradě. Připravili jste zahradu na zimu, na její příchod. Sklidili jste všechny plodiny a nyní už stačí jen pár úprav a bude vše připraveno. Sníh a mrazy mohou klidně přijít a bez problémů přečkat zimu. Podobně je na tom také technika, kterou na zahradě využíváte. Co taková sekačka na trávu?

Myslete na nářadí

Nejen vaše zahrada, ale také vaše nářadí, které pomáhá udržovat zahradu v chodu, by si zasloužilo nějaké zazimování a péči. Uskladnění zahradní techniky proto není dobré podceňovat. Bude vás to stát chvíli času, ale v konečném důsledku toho díky tomu hodně ušetříte, například se nedočkáte na jaře rezivých součástek a podobně. Co udělat pro zazimování sekačky?

Vzduchový filtr

U benzinové sekačky je nutno měnit vzduchový filtr jednou ročně, v prašném prostředí ještě častěji. Při pravidelné kontrole a výměně filtru snížíte spotřebu paliva a také emisí. Ideální doba je právě na zimu.

Svíčky v sekačce

Zapalovací svíčka je v sekačce nutností a je taky nutno se o ní pečlivě starat. Jednou ročně jí vyměňte, díky čemuž budete v pohodlí a bezpečí startovat sekačku. Jestliže se na svíčce nachází špína, která se těžko odstraňuje, jestli je porcelán popraskaný nebo dokonce jsou spálené elektrody.

Výměna oleje

Olej je ochranou motoru a optimalizace jeho výkonu. Doporučuje se proto měnit oleje jednou za rok. Výměna by měla proběhnout během teplých měsíců, bez zapnutých svíček, aby nevzniklo riziko startu. Jestliže sekačka disponuje olejovým filtrem, je nutno jej také vyměnit.

Palivo v nádrži

Používali jste donedávna sekačku a zůstalo vám v nádrži nějaké to palivo? Přidejte stabilizátor paliva, což pomůže bránit znehodnocování paliva. Pro uskladnění sekačky je nutné suché a čisté místo, kde bude v bezpečí během zimních měsíců.